Főmenü megnyitása

Unciklopédia β

Sercli

A sercli kicsi, ám igen ízletes kenyércsücsök.

Ő is a pörkölt legjobb barátja, mint a nokedli (lánykori nevén galuska), de ezen felül még bármivel társas kapcsolatba lép, ami nedves és finom. A tunkolás életének egzisztenciálisan adekvát és origonális manifesztációja. Tulajdonképpen a sercli és a nokedli rokonok (mint a nevük -Li vége is mutatja), csak annyi a különbség, hogy a serclit nem vízben főzik, hanem tepsibe dobják és kisütik sütőben, majd nagyrészét megeszik, mert addig nem sercli a sercli, amíg kenyércsücsökké nem válik.

A sercli a Li család hivatalos tagja. Nem azonos a Sarc Li-vel, aminek nincs értelme.

Sercli-sarc: amikor már ezt is megvonják. Lásd Ajánlott fogyasztása c. részünket.

Ajánlott fogyasztásaSzerkesztés

A legízletesebb a pékség előtt állva, letörve, úgy melegen fogyasztva, magában vagy tejföllel körbecsavartan.

A sercli magyarikum: régente reggel pálinkával, délben paprikáskrumplival, este szalonnával ette a magyar ember. Mostanában jó, ha magában sikerül. (Ha van még foga.)

A sercli létfontosságú eledel a háború sújtotta övezetben, esetenként mennyei és királyi lakoma. Van, hogy levest tálalnak fel benne (természetesen még elserclisedés előtt).

Lásd mégSzerkesztés